Le petit Ziryâb / Farouk Mardam-Bey

Public ISBD Titre : Le petit Ziryâb : recettes gourmandes du monde arabe Type de document : livre Auteurs : Farouk Mardam-Bey (1944-....), Auteur ; Julie Guillem, Illustrateur Editeur : Arles (Bouches-du-Rhône) : Actes Sud junior Année de publication : 2020 Collection : Documentaires Importance : 1 vol. (84 p.) Présentation : illustrations en couleur Format : 29 x 19 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-330-14189-9 Prix : 19 EUR Note générale : Lexique Langues : Français (fre) Catégories : Ouvrage pour la jeunesse Recettes Cuisine arabe Dès 9 ans Index. décimale : 641.5 Art culinaire (cuisine, ouvrages interdisciplinaires, recettes de cuisine) Résumé : Une présentation de la richesse de la cuisine du Moyen-Orient au travers d'anecdotes et de recettes faciles à réaliser : bourghol aux pois chiches et viande, tajine aux pruneaux, kefta en ragoût, halwa au noix, thé à la menthe, entre autres. ©Electre 2021 Le petit Ziryâb : recettes gourmandes du monde arabe [livre] / Farouk Mardam-Bey (1944-....), Auteur ; Julie Guillem, Illustrateur . - Arles (Bouches-du-Rhône) : Actes Sud junior, 2020 . - 1 vol. (84 p.) : illustrations en couleur ; 29 x 19 cm. - (Documentaires) . ISBN : 978-2-330-14189-9 : 19 EUR Lexique Langues : Français (fre) Catégories : Ouvrage pour la jeunesse Recettes Cuisine arabe Dès 9 ans Index. décimale : 641.5 Art culinaire (cuisine, ouvrages interdisciplinaires, recettes de cuisine) Résumé : Une présentation de la richesse de la cuisine du Moyen-Orient au travers d'anecdotes et de recettes faciles à réaliser : bourghol aux pois chiches et viande, tajine aux pruneaux, kefta en ragoût, halwa au noix, thé à la menthe, entre autres. ©Electre 2021

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité	Niveaux de lecture
33273020674	DOC CUIS	Livre	Bibliothèque municipale	Documentaires	Disponible	Jeunesse

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