Aujourd'hui, je cuisine grec / Théodore Kyriakou

Public ISBD Titre : Aujourd'hui, je cuisine grec Type de document : livre Auteurs : Théodore Kyriakou, Auteur ; Charles Campion, Auteur ; Jason Lowe, Illustrateur Editeur : Paris : Octopus Année de publication : 2005 Collection : Aujourd'hui je cuisine Importance : 192 p. Présentation : ill. en coul., couv. et jaquette ill. en coul. Format : 27 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-260311-0 Prix : 25 EUR Note générale : Index Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine:Cuisine européenne Cuisine grecque Index. décimale : 641.594 Cuisine européenne Résumé : Propose des recettes familiales grecques : dolmades, salade d'aubergine et de noix, agneau rôti, sardines fraîches roulées, feta grillée à l'origan, poulet aux courgettes nouvelles, pain au citron et à l'aneth, etc. Aujourd'hui, je cuisine grec [livre] / Théodore Kyriakou, Auteur ; Charles Campion, Auteur ; Jason Lowe, Illustrateur . - Paris : Octopus, 2005 . - 192 p. : ill. en coul., couv. et jaquette ill. en coul. ; 27 cm. - (Aujourd'hui je cuisine) . ISBN : 978-2-01-260311-0 : 25 EUR Index Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine:Cuisine européenne Cuisine grecque Index. décimale : 641.594 Cuisine européenne Résumé : Propose des recettes familiales grecques : dolmades, salade d'aubergine et de noix, agneau rôti, sardines fraîches roulées, feta grillée à l'origan, poulet aux courgettes nouvelles, pain au citron et à l'aneth, etc.

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Ecosse, avoine, haggis & cranachan / Sarah Lachab

Public ISBD Titre : Ecosse, avoine, haggis & cranachan : 60 recettes et autres explorations du garde-manger écossais Type de document : livre Auteurs : Sarah Lachab, Auteur ; Aurélie Bellacicco, Photographe Editeur : Paris : Éditions de La Martinière Année de publication : 2022 Importance : 1 vol. (187 p.) Présentation : ill. en coul. Format : 30 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7324-9944-4 Catégories : Cuisine:Cuisine européenne Écosse Résumé : Soixante recettes représentatives de la gastronomie écossaise : haggis, scones, shortbread, Shepherd's pie, entre autres. Avec des encarts sur le terroir, l'histoire et la culture de ce territoire. Ecosse, avoine, haggis & cranachan : 60 recettes et autres explorations du garde-manger écossais [livre] / Sarah Lachab, Auteur ; Aurélie Bellacicco, Photographe . - Paris : Éditions de La Martinière, 2022 . - 1 vol. (187 p.) : ill. en coul. ; 30 cm. ISBN : 978-2-7324-9944-4 Catégories : Cuisine:Cuisine européenne Écosse Résumé : Soixante recettes représentatives de la gastronomie écossaise : haggis, scones, shortbread, Shepherd's pie, entre autres. Avec des encarts sur le terroir, l'histoire et la culture de ce territoire.

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C0008509286	641.59 LAC	Livre	Bibliothèque municipale	Documentaires	Disponible	Adultes

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Escapades gourmandes en Europe / Elle à table

Public ISBD Titre : Escapades gourmandes en Europe Type de document : livre Auteurs : Elle à table, Auteur Editeur : Issy-les-Moulineaux : Éd. Glénat Année de publication : impr. 2010 Collection : Collection Elle à table Importance : 1 vol. (174 p.) Présentation : ill. en noir et en coul., couv. et jaquette ill. en coul. Format : 33 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7234-7338-5 Prix : 25 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Restaurants -- Répertoires -- Europe Cuisine:Cuisine européenne Index. décimale : 641.5 Art culinaire (cuisine, ouvrages interdisciplinaires, recettes de cuisine) Escapades gourmandes en Europe [livre] / Elle à table, Auteur . - Issy-les-Moulineaux : Éd. Glénat, impr. 2010 . - 1 vol. (174 p.) : ill. en noir et en coul., couv. et jaquette ill. en coul. ; 33 cm. - (Collection Elle à table) . ISBN : 978-2-7234-7338-5 : 25 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Restaurants -- Répertoires -- Europe Cuisine:Cuisine européenne Index. décimale : 641.5 Art culinaire (cuisine, ouvrages interdisciplinaires, recettes de cuisine)

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Grèce

Public ISBD Titre : Grèce Type de document : livre Auteurs : Marianthi Milona, Directeur de publication ; Werner Stapelfeldt, Illustrateur Editeur : [Cologne (Allemagne)] : H. F. Ullmann Année de publication : cop. 2008 Autre Editeur : [Paris] : diff. Nov'edit Collection : Encyclopédie gourmande Importance : 1 vol. (459 p.) Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-3-8331-3436-4 Prix : 22,90 EUR Note générale : Bibliogr. p. 445-448. Glossaire. Index Catégories : Cuisine grecque Cuisine:Cuisine européenne Mots-clés : Cuisine grecque  Produits régionaux  Grèce Index. décimale : 641.5 Art culinaire (cuisine, ouvrages interdisciplinaires, recettes de cuisine) Grèce [livre] / Marianthi Milona, Directeur de publication ; Werner Stapelfeldt, Illustrateur . - [Cologne (Allemagne)] : H. F. Ullmann : [Paris] : diff. Nov'edit, cop. 2008 . - 1 vol. (459 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 26 cm. - (Encyclopédie gourmande) . ISBN : 978-3-8331-3436-4 : 22,90 EUR Bibliogr. p. 445-448. Glossaire. Index Catégories : Cuisine grecque Cuisine:Cuisine européenne Mots-clés : Cuisine grecque  Produits régionaux  Grèce Index. décimale : 641.5 Art culinaire (cuisine, ouvrages interdisciplinaires, recettes de cuisine)

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Movida / Frank Camorra

Public ISBD Titre : Movida : cuisine familiale espagnole Type de document : livre Auteurs : Frank Camorra, Auteur ; Richard Cornish, Auteur Editeur : [Paris] : Marabout Année de publication : 2008 Importance : 359 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-05835-3 Prix : 24,90 EUR Note générale : Index Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine:Cuisine européenne Espagne Mots-clés : Cuisine espagnole Index. décimale : 641.594 Cuisine européenne Résumé : Dans ce livre, le restaurateur Frank Camorra partage avec nous sa passion pour la cuisine espagnole. Avec ses 116 délicieuses recettes, Movida rassemble l'essence et l'exubérance de la cuisine espagnole. Vous découvrirez aussi toutes les informations sur les ingrédients spécifiques, les méthodes de cuisine traditionnelles, des informations historiques et culturelles et quelques anecdotes personnelles. Movida : cuisine familiale espagnole [livre] / Frank Camorra, Auteur ; Richard Cornish, Auteur . - [Paris] : Marabout, 2008 . - 359 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 26 cm. ISBN : 978-2-501-05835-3 : 24,90 EUR Index Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine:Cuisine européenne Espagne Mots-clés : Cuisine espagnole Index. décimale : 641.594 Cuisine européenne Résumé : Dans ce livre, le restaurateur Frank Camorra partage avec nous sa passion pour la cuisine espagnole. Avec ses 116 délicieuses recettes, Movida rassemble l'essence et l'exubérance de la cuisine espagnole. Vous découvrirez aussi toutes les informations sur les ingrédients spécifiques, les méthodes de cuisine traditionnelles, des informations historiques et culturelles et quelques anecdotes personnelles.

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Saveurs italiennes / Grazia Zatti

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