Les biscuits / Pierre-Olivier Lenormand

Public ISBD Titre : Les biscuits : 5 recettes du chef Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre-Olivier Lenormand, Auteur ; Julie Mercier (1976-....), Illustrateur Editeur : Toulouse : Milan jeunesse Année de publication : 2013 Collection : Les recettes du casse-noisette Importance : 1 vol. (24 p.) Présentation : illustrations en couleur Format : 28 x 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7459-6381-9 Prix : 5,50 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Biscuits Ouvrage pour la jeunesse Ouvrage illustré Index. décimale : 641.5 Art culinaire (cuisine, ouvrages interdisciplinaires, recettes de cuisine) Résumé : Cinq recettes pour faire des biscuits (sablés à la confiture et sablés bretons, cookies, langues-de-chats, financiers), dès l'âge de 4 ans, avec l'aide d'un adulte. Le chef cuisinier décrit les ingrédients, les ustensiles et les techniques nécessaires, puis détaille chaque étape de la recette. ©Electre 2018 Les biscuits : 5 recettes du chef [texte imprimé] / Pierre-Olivier Lenormand, Auteur ; Julie Mercier (1976-....), Illustrateur . - Toulouse : Milan jeunesse, 2013 . - 1 vol. (24 p.) : illustrations en couleur ; 28 x 21 cm. - (Les recettes du casse-noisette) . ISBN : 978-2-7459-6381-9 : 5,50 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Biscuits Ouvrage pour la jeunesse Ouvrage illustré Index. décimale : 641.5 Art culinaire (cuisine, ouvrages interdisciplinaires, recettes de cuisine) Résumé : Cinq recettes pour faire des biscuits (sablés à la confiture et sablés bretons, cookies, langues-de-chats, financiers), dès l'âge de 4 ans, avec l'aide d'un adulte. Le chef cuisinier décrit les ingrédients, les ustensiles et les techniques nécessaires, puis détaille chaque étape de la recette. ©Electre 2018

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité	Niveaux de lecture
33273018729	641.5 LEN	Livre	Bibliothèque municipale	Documentaires	Disponible	Jeunesse

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Gâteaux et Biscuits / Amelia Swann

Public ISBD Titre : Gâteaux et Biscuits Type de document : texte imprimé Auteurs : Amelia Swann, Auteur Editeur : Courbevoie : éd. Soline Année de publication : 1996 Collection : Saveurs du passé Importance : 41 p. Présentation : ill. en coul., couv. et jaquette ill. en coul. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-87677-254-0 Prix : 59 F Note générale : Index Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine:Patisserie Biscuits Index. décimale : 641.86 Préparation des desserts Gâteaux et Biscuits [texte imprimé] / Amelia Swann, Auteur . - Courbevoie : éd. Soline, 1996 . - 41 p. : ill. en coul., couv. et jaquette ill. en coul. ; 25 cm. - (Saveurs du passé) . ISBN : 978-2-87677-254-0 : 59 F Index Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine:Patisserie Biscuits Index. décimale : 641.86 Préparation des desserts

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33273010051	641.86 SWA	Livre	Bibliothèque municipale	Documentaires	Disponible	Adultes

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