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Titre : |
Les biscuits : 5 recettes du chef |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Pierre-Olivier Lenormand, Auteur ; Julie Mercier (1976-....), Illustrateur |
Editeur : |
Toulouse : Milan jeunesse |
Année de publication : |
2013 |
Collection : |
Les recettes du casse-noisette |
Importance : |
1 vol. (24 p.) |
Présentation : |
illustrations en couleur |
Format : |
28 x 21 cm |
ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-7459-6381-9 |
Prix : |
5,50 EUR |
Langues : |
Français (fre) |
Catégories : |
Biscuits Ouvrage pour la jeunesse Ouvrage illustré
|
Index. décimale : |
641.5 Art culinaire (cuisine, ouvrages interdisciplinaires, recettes de cuisine) |
Résumé : |
Cinq recettes pour faire des biscuits (sablés à la confiture et sablés bretons, cookies, langues-de-chats, financiers), dès l'âge de 4 ans, avec l'aide d'un adulte. Le chef cuisinier décrit les ingrédients, les ustensiles et les techniques nécessaires, puis détaille chaque étape de la recette. ©Electre 2018 |
Les biscuits : 5 recettes du chef [texte imprimé] / Pierre-Olivier Lenormand, Auteur ; Julie Mercier (1976-....), Illustrateur . - Toulouse : Milan jeunesse, 2013 . - 1 vol. (24 p.) : illustrations en couleur ; 28 x 21 cm. - ( Les recettes du casse-noisette) . ISBN : 978-2-7459-6381-9 : 5,50 EUR Langues : Français ( fre)
Catégories : |
Biscuits Ouvrage pour la jeunesse Ouvrage illustré
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Index. décimale : |
641.5 Art culinaire (cuisine, ouvrages interdisciplinaires, recettes de cuisine) |
Résumé : |
Cinq recettes pour faire des biscuits (sablés à la confiture et sablés bretons, cookies, langues-de-chats, financiers), dès l'âge de 4 ans, avec l'aide d'un adulte. Le chef cuisinier décrit les ingrédients, les ustensiles et les techniques nécessaires, puis détaille chaque étape de la recette. ©Electre 2018 |
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Exemplaires (1)
|
33273018729 | 641.5 LEN | Livre | Bibliothèque municipale | Documentaires | Disponible | Jeunesse |
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Titre : |
Gâteaux et Biscuits |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Amelia Swann, Auteur |
Editeur : |
Courbevoie : éd. Soline |
Année de publication : |
1996 |
Collection : |
Saveurs du passé |
Importance : |
41 p. |
Présentation : |
ill. en coul., couv. et jaquette ill. en coul. |
Format : |
25 cm |
ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-87677-254-0 |
Prix : |
59 F |
Note générale : |
Index |
Langues : |
Français (fre) |
Catégories : |
Cuisine:Patisserie Biscuits
|
Index. décimale : |
641.86 Préparation des desserts |
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Réservation
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Exemplaires (1)
|
33273010051 | 641.86 SWA | Livre | Bibliothèque municipale | Documentaires | Disponible | Adultes |
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