Alchimie des saisons... le vin / Bruno Boidron

Public ISBD Titre : Alchimie des saisons... le vin Type de document : livre Auteurs : Bruno Boidron, Auteur ; Alain Gariteai, Illustrateur Editeur : Bordeaux : éd. Féret Année de publication : 2003 Collection : Regards sur la vigne et le vin Importance : 103 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-902416-89-9 Prix : 29 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Vin Index. décimale : 641.2 Boissons Résumé : Si vous êtes un amateur averti, vous avez sans doute eu plus d'une fois l'occasion de visiter un chai. Mais avez-vous déjà participé à des tris de vendange, des vinifications, des démarcages, des soutirages... ? Il n'y a pas mille et une façons de faire le vin, mais il y a celles qui privilégient la qualité et l'identité des terroirs. C'est cette découverte que vous invitent à faire les auteurs de l'ouvrage L'Alchimie des saisons...le Vin. Il vous suffit d'ouvrir ce livre pour pénétrer dans un lieu ô combien magique, le Saint des Saints. Tous les détails de l'élaboration des plus grands vins vous sont révélés. Du grain de raisin à la bouteille, rien n'est omis. Alchimie des saisons... le vin [livre] / Bruno Boidron, Auteur ; Alain Gariteai, Illustrateur . - Bordeaux : éd. Féret, 2003 . - 103 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm. - (Regards sur la vigne et le vin) . ISBN : 978-2-902416-89-9 : 29 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Vin Index. décimale : 641.2 Boissons Résumé : Si vous êtes un amateur averti, vous avez sans doute eu plus d'une fois l'occasion de visiter un chai. Mais avez-vous déjà participé à des tris de vendange, des vinifications, des démarcages, des soutirages... ? Il n'y a pas mille et une façons de faire le vin, mais il y a celles qui privilégient la qualité et l'identité des terroirs. C'est cette découverte que vous invitent à faire les auteurs de l'ouvrage L'Alchimie des saisons...le Vin. Il vous suffit d'ouvrir ce livre pour pénétrer dans un lieu ô combien magique, le Saint des Saints. Tous les détails de l'élaboration des plus grands vins vous sont révélés. Du grain de raisin à la bouteille, rien n'est omis.

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33273015479	641.2 BOI	Livre	Bibliothèque municipale	Réserve - demander aux bibliothècaires	Disponible	Adultes

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Les quatre saisons de la Vigne / Jacqueline Grange

Public ISBD Titre : Les quatre saisons de la Vigne Type de document : livre Auteurs : Jacqueline Grange, Auteur ; Alain Gariteai, Illustrateur Editeur : Bordeaux : éd. Féret Année de publication : 2002 Collection : Regards sur la vigne et le vin Importance : 95 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-902416-71-4 Prix : 29 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Vigne Index. décimale : 634.8 Raisin, vigne, viticulture Résumé : Connaissez vous la vigne ? Avez-vous pris le temps, quelques heures ou quelques jours, pour contempler l'ouverture d'un bourgeon ? Savez-vous quelle forme a la fleur ? A quelle période pouvez-vous observer la fermeture de la grappe ou la nouaison ? Ce beau livre de découverte s'adresse à tous les amateurs de vin, de photos, aux amoureux de la nature, et à tous ceux qui ont soif de connaissance, d'évasion et de rêve. Les quatre saisons de la Vigne [livre] / Jacqueline Grange, Auteur ; Alain Gariteai, Illustrateur . - Bordeaux : éd. Féret, 2002 . - 95 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm. - (Regards sur la vigne et le vin) . ISBN : 978-2-902416-71-4 : 29 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Vigne Index. décimale : 634.8 Raisin, vigne, viticulture Résumé : Connaissez vous la vigne ? Avez-vous pris le temps, quelques heures ou quelques jours, pour contempler l'ouverture d'un bourgeon ? Savez-vous quelle forme a la fleur ? A quelle période pouvez-vous observer la fermeture de la grappe ou la nouaison ? Ce beau livre de découverte s'adresse à tous les amateurs de vin, de photos, aux amoureux de la nature, et à tous ceux qui ont soif de connaissance, d'évasion et de rêve.

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