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Détail de l'indexation
641.8
: Préparation des différents plats (menus)
641 Boissons et nourriture (généralités sur les aliments, préparation, repas) 641.0 641.2 Boissons 641.3 Denrées alimentaires (épices ; ouvrages d'ensemble et interdisciplinaires sur la conservation, la préparation, la production, ... 641.36 Viandes 641.38 Miel 641.39 641.4 Conservation des denrées alimentaires (congélation, conserves, lyophilisation, réfrigération des aliments) 641.5 Art culinaire (cuisine, ouvrages interdisciplinaires, recettes de cuisine) 641.51 Guide pour les utilisateurs 641.56 Préparations culinaires spéciales 641.59 Cuisines régionales 641.594 Cuisine européenne 641.595 Cuisine asiatique 641.596 Cuisine africaine 641.597 Cuisine d'Amérique du Nord 641.6 Préparation de différents produits 641.7 Technique de préparations culinaires 641.86 Préparation des desserts
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Ouvrages de la bibliothèque en indexation 641.8 (5)
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Titre : |
Apéritifs et buffets |
Type de document : |
texte imprimé |
Editeur : |
Issy-les-Moulineaux : Éd. Atlas-Éd. Glénat |
Année de publication : |
2007 |
Collection : |
Les bonnes saveurs |
Importance : |
173 p. |
Présentation : |
ill. en coul., couv. ill. en coul. |
Format : |
29 cm |
ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-7234-4873-4 |
Prix : |
9,99 EUR |
Note générale : |
Extr. des encyclopédies : "La délicieuse cuisine d'Alice" et "Recettes pratiques du marché" publ. par les éd. Atlas
Index |
Langues : |
Français (fre) |
Catégories : |
Cuisine:Buffets - mets Cuisine:Apéritifs
|
Index. décimale : |
641.8 Préparation des différents plats (menus) |
Apéritifs et buffets [texte imprimé] . - Issy-les-Moulineaux : Éd. Atlas-Éd. Glénat, 2007 . - 173 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 29 cm. - ( Les bonnes saveurs) . ISBN : 978-2-7234-4873-4 : 9,99 EUR Extr. des encyclopédies : "La délicieuse cuisine d'Alice" et "Recettes pratiques du marché" publ. par les éd. Atlas
Index Langues : Français ( fre) |  |
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33273015412 | 641.8 APE | Livre | Bibliothèque municipale | Documentaires | Disponible | Adultes |
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33273010009 | 641.8 STA | Livre | Bibliothèque municipale | Documentaires | Disponible | Adultes |
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Titre : |
Pâtes et Pizzas : 100 recettes illustrées pour toutes les occasions |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Christian Teubner, Auteur |
Editeur : |
Paris : Éditions France loisirs |
Année de publication : |
1987 |
Importance : |
94 p. |
Format : |
23 cm |
ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-7242-3327-1 |
Langues : |
Français (fre) |
Index. décimale : |
641.8 Préparation des différents plats (menus) |
Pâtes et Pizzas : 100 recettes illustrées pour toutes les occasions [texte imprimé] / Christian Teubner, Auteur . - Paris : Éditions France loisirs, 1987 . - 94 p. ; 23 cm. ISSN : 978-2-7242-3327-1 Langues : Français ( fre)
Index. décimale : |
641.8 Préparation des différents plats (menus) |
|  |
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33273008086 | 641.8 TEU | Livre | Bibliothèque municipale | Documentaires | Disponible | Adultes |
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33273010015 | 641.8 STA | Livre | Bibliothèque municipale | Documentaires | Disponible | Adultes |
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Titre : |
Sandwichs et croque-monsieur |
Type de document : |
texte imprimé |
Editeur : |
Chamalières (Puy-de-Dôme) : Artémis |
Année de publication : |
2006 |
Collection : |
Tendance recettes |
Importance : |
62 p. |
Présentation : |
ill. en coul., couv. ill. en coul. |
Format : |
23 cm |
ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-84416-439-1 |
Prix : |
6,80 EUR |
Note générale : |
Index |
Langues : |
Français (fre) |
Catégories : |
Cuisine:Sandwichs et Croque-monsieur
|
Index. décimale : |
641.8 Préparation des différents plats (menus) |
|  |
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33273010039 | 641.8 SAN | Livre | Bibliothèque municipale | Documentaires | Disponible | Adultes |
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