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Le vin / Maurice Chassin
Titre : Le vin Type de document : livre Auteurs : Maurice Chassin, Auteur ; Robert Lala, Auteur Editeur : Toulouse : Milan Année de publication : 1997 Collection : Les Essentiels num. 87 Importance : 63 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 18 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84113-586-8 Prix : 20 F Note générale : Bibliogr. p. 62-63. Glossaire. Index Langues : Français (fre) Catégories : Vin Mots-clés : Vin Résumé : Par Maurice Chassin et Robert Lala Boisson m!ythique, symbole de plaisir et de convivialité, le vin dans l'histoire a toujours été un objet de convoitise. Sa richesse d'expression inspire poètes et écrivains. Elle est indissociable de notre culture occidentale. Comment élaborer le vin? Comment le déguster? Comment le choisir? Telles sont les questions auxquelles répond cet ouvrage, en incitant à découvrir un monde passionnant, magique, mais aussi scientifique. Cheminons ensemble des vignobles à nos verres! Collection Les essentiels Milan ED : EDITIONS MILAN (1997), 11 x 18 cm, 63 pages, broché, ISBN: 2841135861 Le vin [livre] / Maurice Chassin, Auteur ; Robert Lala, Auteur . - Toulouse : Milan, 1997 . - 63 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 18 cm. - (Les Essentiels; 87) .
ISBN : 978-2-84113-586-8 : 20 F
Bibliogr. p. 62-63. Glossaire. Index
Langues : Français (fre)
Catégories : Vin Mots-clés : Vin Résumé : Par Maurice Chassin et Robert Lala Boisson m!ythique, symbole de plaisir et de convivialité, le vin dans l'histoire a toujours été un objet de convoitise. Sa richesse d'expression inspire poètes et écrivains. Elle est indissociable de notre culture occidentale. Comment élaborer le vin? Comment le déguster? Comment le choisir? Telles sont les questions auxquelles répond cet ouvrage, en incitant à découvrir un monde passionnant, magique, mais aussi scientifique. Cheminons ensemble des vignobles à nos verres! Collection Les essentiels Milan ED : EDITIONS MILAN (1997), 11 x 18 cm, 63 pages, broché, ISBN: 2841135861 Exemplaires
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Le vin / Ed McCarthy
Titre : Le vin Type de document : livre Auteurs : Ed McCarthy, Collaborateur ; Catherine Gerbod, Collaborateur Mention d'édition : 6è ed. Editeur : Paris : First éd. Année de publication : 2012 Collection : Pour les nuls Importance : 1 vol. (XXI-520 p.-[16] p. de pl.) Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7540-4095-2 Prix : 22,95 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Boisson / Boissons
Vin
Guide pratique / Guides pratiquesMots-clés : Vin Index. décimale : 641.2 Boissons Résumé : S'il y a un sujet qui intéresse tous les Français, même les plus Nuls, c'est bien le vin ! Alors avec Le Vin pour les Nuls, vous avez entre les mains le livre de TOUS les amateurs, du gouteur occasionnel à l'amateur averti. Complet, à la fois technique et pratique, toujours distrayant, ce guide est un ouvrage généraliste sur le vin (600 pages, et c'est du nectar !), une véritable bible du consommateur, ainsi qu'un manuel de référence. Comment repérer les restaurants qui servent du bon vin ? Quels vins déguster avec quel fromage ? Quels nouveaux cépages sont prometteurs ? Dans cette nouvelle édition, Eric Beaumard, sommelier de légende, livre ses secrets et ses conseils pour vous accompagner dans votre dégustation des vins. Il y fait la mise à jour des prix, des millésimes et des sites internet. La troisième partie sera désormais consacrée uniquement aux vins français : mise en valeur des grandes régions viticoles françaises, avec de nouvelles cartes. Le vin [livre] / Ed McCarthy, Collaborateur ; Catherine Gerbod, Collaborateur . - 6è ed. . - Paris : First éd., 2012 . - 1 vol. (XXI-520 p.-[16] p. de pl.) : ill., couv. ill. en coul. ; 23 cm. - (Pour les nuls) .
ISBN : 978-2-7540-4095-2 : 22,95 EUR
Langues : Français (fre)
Catégories : Boisson / Boissons
Vin
Guide pratique / Guides pratiquesMots-clés : Vin Index. décimale : 641.2 Boissons Résumé : S'il y a un sujet qui intéresse tous les Français, même les plus Nuls, c'est bien le vin ! Alors avec Le Vin pour les Nuls, vous avez entre les mains le livre de TOUS les amateurs, du gouteur occasionnel à l'amateur averti. Complet, à la fois technique et pratique, toujours distrayant, ce guide est un ouvrage généraliste sur le vin (600 pages, et c'est du nectar !), une véritable bible du consommateur, ainsi qu'un manuel de référence. Comment repérer les restaurants qui servent du bon vin ? Quels vins déguster avec quel fromage ? Quels nouveaux cépages sont prometteurs ? Dans cette nouvelle édition, Eric Beaumard, sommelier de légende, livre ses secrets et ses conseils pour vous accompagner dans votre dégustation des vins. Il y fait la mise à jour des prix, des millésimes et des sites internet. La troisième partie sera désormais consacrée uniquement aux vins français : mise en valeur des grandes régions viticoles françaises, avec de nouvelles cartes. Réservation
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